Resultados que coinciden con: "Antropología"

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Glocalización: síntesis de lo global y de lo local

Glocalización: síntesis de lo global y de lo local

Homobono Martínez, José Ignacio

Publicación:
2019
Características:
19-54 p. 19-54 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)
ISBN:

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La exposición temprana al sabor como mecanismo fundacional de los hábitos alimentarios y de la cultura culinaria. Implicaciones para la futura investigación del consumo de verduras en la población infantil vasca

La exposición temprana al sabor como mecanismo fundacional de los hábitos alimentarios y de la cultura culinaria. Implicaciones para la futura investigación del consumo de verduras en la población infantil vasca

Rohlfs Domínguez, Paloma

Publicación:
2019
Características:
75-94 p. 75-94 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)
ISBN:

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Una nueva cultura en torno al txakoli (s. XIX): los txakolíes de Bilbao

Una nueva cultura en torno al txakoli (s. XIX): los txakolíes de Bilbao

Macías Muñoz, María Olga

Publicación:
2019
Características:
95-113 p. 95-113 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)
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Unsain, José M.; Urrutia, Peio: Los vascos y la pesca del bacalao. The Basque Cod Fishery

Unsain, José M.; Urrutia, Peio: Los vascos y la pesca del bacalao. The Basque Cod Fishery

Rubio-Ardanaz, Juan A.

Publicación:
2019
Características:
143-146 p. 143-146 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)
ISBN:

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Montanari, Massimo: L'identità italiana in cucina

Montanari, Massimo: L'identità italiana in cucina

Homobono Martínez, José I.

Publicación:
2019
Características:
147-149 p. 147-149 p. : il. ; 24 cm. - (Zainak. Cuadernos de Antropología-Etnografía ; 37)
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Analytic Summary

Analytic Summary

Publicación:
2019
Características:
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Fermín Leizaola Calvo

Fermín Leizaola Calvo

Leizaola Egaña, Aitzpea

Publicación:
2018
Características:
1-89 p. 21 cm. 89 or. : il. ; 21 cm. (Manuel Lekuona Saria ; 34)
ISBN:
978-84-8419-284-8

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La pesca industrial y la emigración gallega en Trintxerpe, 1920-1970

La pesca industrial y la emigración gallega en Trintxerpe, 1920-1970

García-Orellán, Rosa

Publicación:
2016
Características:
354-389 p. : il. BIBLID [0212-7016 (2016), 61, 2: 354-389]
ISBN:

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Euba Ugarte, Argibel: Basker. 1960ko hamarkadako euskal kulturari buruzko suediar dokumentalak

Euba Ugarte, Argibel: Basker. 1960ko hamarkadako euskal kulturari buruzko suediar dokumentalak

Fernández de Arroyabe Olaortua, Ainhoa

Publicación:
2016
Características:
504-508 p. BIBLID [0212-7016 (2016), 61, 2: 504-508]
ISBN:

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Zulaika, Joseba: Vieja luna vasca de Bilbao. Crónicas de mi generación

Zulaika, Joseba: Vieja luna vasca de Bilbao. Crónicas de mi generación

Ortiz-Osés, Andrés

Publicación:
2016
Características:
232-236 p. BIBLID [0212-7016 (2016), 61: 1; 232-236]
ISBN:

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